Винный клуб
Тани Кощеевой
Пробуем, обсуждаем, изучаем и наслаждаемся
ЧТО ТАКОЕ ВИННЫЙ КЛУБ?
Это доступ в закрытый Telegram-канал нашего клуба, где я буду делиться самыми интересными материалами по теме месяца. Вы сможете в лёгком и комфортном формате погружаться со мной в мир вина. Вас также ждут ежемесячные встречи с онлайн-дегустациями и общим обсуждением отобранных мной вин.

Что такое винный клуб для меня? Это возможность говорить более расслабленно о вине и обсуждать темы с людьми, которые как и я понимают, что у нас не так много возможностей попробовать все, а значит выбирать нужно с особенной тщательностью.

Что такое винный клуб для его друзей и приятелей? Возможность пробовать новое, обсуждать, спорить и исследовать вино. Это встречи с теми, кто на одной винной волне не выходя из дома. И выбор с кураторской поддержкой, а это так приятно в наше время безудержного потока информации и выбора.
КАЛЕНДАРЬ ТЕМ
Февраль «Бордо – нафталин или классика?»

С Бордо всё обычно начинается, потом устаёшь, делаешь круг… и возвращаешься. В клубе обсудим этот важный (во всех смыслах!) регион. Расскажу, почему без него не обойтись, на что обязательно обратить внимание и что ждать от него в будущем. ✨

Встреча — 20 февраля (чт) 20:00 (Мск)


Март — «Немецкие вина — не только Рислинг»

Помните тех, кто 15 лет назад спрашивал: «А разве в Германии вино делают?» 😅 Сейчас уже никто не сомневается — делают, и ещё как! Конечно, поговорим о короле Рислинге, не забудем про другие белые хиты и новую «старую» звезду — Шпэтбургундер.

Встреча — 27 марта (чт) 20:00 (Мск)


Апрель — «Рона – многоликая и сложная»

Долина Роны — регион не из тех, что на слуху, зато какой характер! 🔥 Красные, белые, розовые — тут есть всё: от простых до вин с тысячей слоёв. Не самый дружелюбный? Возможно, но с огромным потенциалом 💫

Встреча — 24 апреля (чт) 20:00 (Мск)
ЧТО ПОЛУЧИТЕ?
Возможность превратить изучение и дегустацию вина в увлекательное исследование. Если у вас уже есть какие-то знания о вине, но вы хотите систематизировать их и углубить — вам сюда!
  • Доступ к закрытому Telegram-каналу единомышленников, где регулярно будут публиковаться материалы по теме месяца (тесты, подкасты, фото, рецепты и т.п.)
  • Лекции о вине
  • Список рекомендованных для дегустации вин
  • Подбор альтернативных вин для дегустации, если в вашей локации рекомендованные вина недоступны
Подписка
Винный друг ❤️
  • Доступ в Telegram-канал клуба, где раз в три дня будут публиковаться материалы по теме месяца
  • онлайн встреча (лекция с дегустацией) — 1 раз в месяц
  • запись онлайн-встречи
  • список рекомендованных вин для дегустации и расширенный список для изучения темы дальше для каждой дегустации
  • общение с единомышленниками
  • новые знания в удобном формате 🫶
3000 ₽
в месяц
Вопрос—ответ
ЧТО ТАКОЕ ВИННЫЙ КЛУБ?
Что такое наш винный клуб?
Это онлайн-пространство, где превращаем изучение и дегустацию вина в увлекательное исследование. Если у вас уже есть какие-то знания о вине, но вы хотите систематизировать их и углубить — вам сюда!

Как это работает?
Каждый месяц посвящен одной теме. Каждые 3 дня я делюсь материалами в Telegram (тексты, рецепты, подкасты, фото), чтобы к концу месяца у вас сложилась цельная картина, но без перегруза и FOMO.

Что ещё?
Раз в месяц мы встречаемся онлайн на дегустацию. Это возможность насладиться вином и пообщаться с единомышленниками, где бы вы ни были.

Новичок? Не проблема!
Клуб открыт для всех. Здесь нет места снобизму, каждый может поделиться мнением и расти вместе с нами.


КАК ПРОХОДЯТ ВСТРЕЧИ?
Онлайн встречи клуба проходят 1 раз в месяц. Я подготовлю сеты вина, тему и лекцию, но главное — мы будем пробовать и обсуждать вино и учиться о нем говорить. Кроме того, у нас будет закрытый телеграм канал с возможностью общения и дополнительными материалами.

Встречи проходят в Zoom, длительность встречи около 1,5 часов.
Я выбрала четверг специально, чтобы пятница и выходные были свободны и можно было насладится вином, которое осталось после дегустации и поделиться свежеприобретенными знаниями с друзьями и семьей.

СКОЛЬКО ВИН БУДЕМ ДЕГУСТИРОВАТЬ?
Будем дегустировать по 2 вина за встречу. Я подготовлю список лучших предложений, где можно купить вина для встречи, а если винотек или нужного вина рядом нет, то подскажу альтернативу, или можно просто послушать, но с дегустацией будет намного интересней.

Стоимость рекомендованного вина ограничим до 3000-4000₽ за 2 бутылки.

Я НЕ ВЫПЬЮ ДВЕ БУТЫЛКИ ЗА ВЕЧЕР, ЧТО ДЕЛАТЬ?
По подписке можно и нужно приводить мужей, жен, друзей и всех сочувствующих на дегустацию (если они с вами за одним экраном ☝️), чтобы поделиться вином и уменьшить нагрузку на печень. Это отличный повод собраться и узнать что-то новое. Если же вы все же без компании, то вино не пропадет. Воспользуйтесь вакуумной пробкой и уберите бутылку в холодильник, она не пропадет, а в выходные можно продолжить.

БУДЕТ ЛИ ЗАПИСЬ?
Да, запись встречи будет выложена в течении двух дней после дегустации. Поэтому если пропускаете встречу в четверг, то можно смотреть запись в любое удобное время. Или пересмотреть на выходных лекцию с друзьями и устроить еще одну дегустацию.

МОЖНО ЛИ ОПЛАТИТЬ ИНОСТРАННОЙ КАРТОЙ?
Да, это возможно, при оплате выберите пункт «оплата картой иностранного банка».
Об авторе
Таня Кощеева
Винный эксперт и архитектор гастрономического сознания
Меня зовут Таня Кощеева и я придумала себе профессию — архитектор гастрономического сознания.

У меня есть блог @nobottlesnoparty, где я пишу о вине, гастрономии и немного о жизни. Ведь еда и вино и есть жизнь.

Уже 14 лет я дегустирую и учусь, провожу дегустации и учу. Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу Ragout в 2015 году, в 2023 году сдала сертификацию WSET3 в Берлине и продолжаю учиться на WSET Diploma. Регулярно устраиваю званые ужины, читаю лекции, провожу оффлайн- и онлайн-дегустации, вебинары.

Моя особая гордость и вклад в гастрономическое равновесие мира — гастрономическая рассылка. В ней простые, но классные рецепты, винная статья и мои душевные рекомендации.

Кроме того я запустила два курса о вине и еде — «Винные ответы» и «Гастрономический №1».