О дегустации
Мы будем рассматривать разные субрегионы Шампани, обсуждать их стили и особенности и сочетать шампанское с разными вкусностями. Мы попробуем 9 шампанских вин с легкими закусками в новом пространстве для любителей эстетики и гастрономических удовольствий, которое впервые открывает свои двери для гостей.
Какие вина пробуем?
1️⃣ Champagne Pertois-Lebrun, "L'egoiste" Blanc de Blancs Extra Brut, Champagne Grand Cru AOC, 2013
2️⃣ Christophe Mignon, "ADN de Meunier" Extra Brut
3️⃣ Benoit Marguet: Champagne Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2018
4️⃣ Champagne Extra Brut Terre de Meunier Domaine Dehours
5️⃣ «Dosage Zero» Ployez-Jacquemart
6️⃣ Guenin EFFLORAISON EXTRA BRUT
7️⃣ Maison André Bergère: Solera Blanc de Blancs Brut
8️⃣ Champagne 3 Cépages by C.H. Piconnet
9️⃣ Ratafia champenois Complètement Martaux
2️⃣ Christophe Mignon, "ADN de Meunier" Extra Brut
3️⃣ Benoit Marguet: Champagne Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2018
4️⃣ Champagne Extra Brut Terre de Meunier Domaine Dehours
5️⃣ «Dosage Zero» Ployez-Jacquemart
6️⃣ Guenin EFFLORAISON EXTRA BRUT
7️⃣ Maison André Bergère: Solera Blanc de Blancs Brut
8️⃣ Champagne 3 Cépages by C.H. Piconnet
9️⃣ Ratafia champenois Complètement Martaux
Локация
Дегустация будет проходить в новом стильном пространстве — гастрономическая студия на Марьиной Роще, которая первый раз будет принимать гостей.
О лекторе Меня Меня зовут Таня Кощеева и я придумала себе профессию — архитектор гастрономического сознания. Я дегустирую и учусь, провожу дегустации и учу. Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу Ragout в 2015 году. В 2023 году сдала сертификацию WSET3 в Берлине. Моя особая гордость и вклад в гастрономическое равновесие мира — гастрономическая рассылка. В ней простые, но классные рецепты, винная статья и мои душевные рекомендации. |
Фотографии вставлены для примера, тексты и информация о компании вымышленные. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
