Я Таня Кощеева, винный эксперт и архитектор гастрономического сознания
Уже десять лет я занимаюсь вином и гастрономией: веду блог, устраиваю ужины, читаю лекции.
Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу «Рагу» в 2015 году, прошла курс фудстайлинга у Дианы Нагорной в 2017. Я постоянно учусь: посещаю винодельни в разных странах, дегустации с моими учителями-экспертами, читаю. Стеллажи в моей квартире заполнены кулинарными книгами и винными учебниками.
✓ Я веду колонку о гастрономии в «Периодике» — проекте Вари Веденеевой.
✓ Провожу онлайн-дегустации в клубе «За буйки» Маши Тимошенко.
✓ Стилизую фуд-съемки.
✓ Сделала курс «Гастрономический №1» о быстрой подготовке праздничного стола.
Увлекаюсь боксом и японским фехтованием, знаю пять языков, включая японский. В восточных единоборствах есть принцип близкий мне: учись, применяй знания, обучай. Я считаю, что жизнь — это исследование, готовых формул нет. Нужно просто найти, что вам подходит, а что нет. Сделать это можно, только если вы готовы пробовать новое. А вместе это всегда интереснее.
Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу «Рагу» в 2015 году, прошла курс фудстайлинга у Дианы Нагорной в 2017. Я постоянно учусь: посещаю винодельни в разных странах, дегустации с моими учителями-экспертами, читаю. Стеллажи в моей квартире заполнены кулинарными книгами и винными учебниками.
✓ Я веду колонку о гастрономии в «Периодике» — проекте Вари Веденеевой.
✓ Провожу онлайн-дегустации в клубе «За буйки» Маши Тимошенко.
✓ Стилизую фуд-съемки.
✓ Сделала курс «Гастрономический №1» о быстрой подготовке праздничного стола.
Увлекаюсь боксом и японским фехтованием, знаю пять языков, включая японский. В восточных единоборствах есть принцип близкий мне: учись, применяй знания, обучай. Я считаю, что жизнь — это исследование, готовых формул нет. Нужно просто найти, что вам подходит, а что нет. Сделать это можно, только если вы готовы пробовать новое. А вместе это всегда интереснее.
А ещё я очень люблю вино!
Я Таня Кощеева, винный эксперт и архитектор гастрономического сознания
Уже десять лет я занимаюсь вином и гастрономией: веду блог, устраиваю ужины, читаю лекции.
Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу «Рагу» в 2015 году, прошла курс фудстайлинга у Дианы Нагорной в 2017. Я постоянно учусь: посещаю винодельни в разных странах, дегустации с моими учителями-экспертами, читаю. Стеллажи в моей квартире заполнены кулинарными книгами и винными учебниками.
✓ Я веду колонку о гастрономии в «Периодике» — проекте Вари Веденеевой.
✓ Провожу онлайн-дегустации в клубе «За буйки» Маши Тимошенко.
✓ Стилизую фуд-съемки.
✓ Сделала курс «Гастрономический №1» о быстрой подготовке праздничного стола.
Увлекаюсь боксом и японским фехтованием, знаю пять языков, включая японский. В восточных единоборствах есть принцип близкий мне: учись, применяй знания, обучай. Я считаю, что жизнь — это исследование, готовых формул нет. Нужно просто найти, что вам подходит, а что нет. Сделать это можно, только если вы готовы пробовать новое. А вместе это всегда интереснее.
Я закончила школу сомелье Wine People в 2008 и школу «Рагу» в 2015 году, прошла курс фудстайлинга у Дианы Нагорной в 2017. Я постоянно учусь: посещаю винодельни в разных странах, дегустации с моими учителями-экспертами, читаю. Стеллажи в моей квартире заполнены кулинарными книгами и винными учебниками.
✓ Я веду колонку о гастрономии в «Периодике» — проекте Вари Веденеевой.
✓ Провожу онлайн-дегустации в клубе «За буйки» Маши Тимошенко.
✓ Стилизую фуд-съемки.
✓ Сделала курс «Гастрономический №1» о быстрой подготовке праздничного стола.
Увлекаюсь боксом и японским фехтованием, знаю пять языков, включая японский. В восточных единоборствах есть принцип близкий мне: учись, применяй знания, обучай. Я считаю, что жизнь — это исследование, готовых формул нет. Нужно просто найти, что вам подходит, а что нет. Сделать это можно, только если вы готовы пробовать новое. А вместе это всегда интереснее.
А ещё я очень люблю вино!
Гастрономическая рассылка
Каждый месяц я высылаю меню с рецептами. Бесплатная рассылка решит проблему «не знаю, что готовить» и прибавит оптимизма.
Почему стоит подписаться? Чтобы научиться готовить вот такие вкусные блюда, еще и бесплатно!
Курс для тех, кто ищет изящные решения для вечеринок и семейных встреч. Три готовых варианта праздничного меню для идеального ужина. Вы узнаете 12 новых рецептов в уроках по 5–7 минут и выбрать подходящее вино. Внутри — чек-листы с этапами подготовки и рекомендации магазинов, где можно купить нужные ингредиенты.
Курс «Винные ответы»
Курс для начинающих исследователей вина. Знакомство с основами. После курса вы научитесь различать типы вин, понимать, что вам нравится, а что нет. Вам будет проще выбрать вино к нужному случаю и поддержать о нем беседу. Приготовьтесь много дегустировать!
Курсы
Курс «Гастрономический №1»
Я провожу онлайн-консультации на разные темы.
✓ О подготовке к вечеринке
✓ О составлении винной коллекции
✓ О том, как разнообразить гастрономическую жизнь
Список тем не ограничен — возможно, мой опыт и знания будут вам полезны и в чем-то еще.
✓ О подготовке к вечеринке
✓ О составлении винной коллекции
✓ О том, как разнообразить гастрономическую жизнь
Список тем не ограничен — возможно, мой опыт и знания будут вам полезны и в чем-то еще.
Если не уверены, то напишите мне на почту tatiana.koshcheeva@gmail.com — и я скажу, смогу ли я вам помочь.
Онлайн-консультации
Запись на консультацию
Оставьте свои контакты и я свяжусь с вами
Я сотрудничаю с брендами, близкими мне по духу. Среди партнеров блога — «Периодика» и SimpleWine. Если вам интересно пригласить меня как эксперта в журнал, подкаст или ваш проект — давайте обсудим.
Просто напишите на почту tatiana.koshcheeva@gmail.com
Просто напишите на почту tatiana.koshcheeva@gmail.com
Мой дегустационный набор вин в SimpleWine
Сотрудничество
